1. 1
    Сделать горячий сироп, растворив сахар в кипятке.
  2. 2
    Положить в кастрюлю очищенные и промытые ягоды. Если берёте крыжовник, у него надо срезать хвостики. Если используете свежие фрукты, уберите косточки.
  3. 3
    Вновь довести компот до кипения и сразу снять с огня.
  4. 4
    Дать компоту настояться примерно полчаса. Можно оставить ягодки или процедить напиток.



Теги:
КухняРецептыкомпотягоды