Брауни с тыквой

Shutterstock.com
Категория блюда: Выпечка
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Грецкие орехи - 100 г
  • Какао - 3 ст.л.
  • Масло сливочное - 180 г
  • Мед - 3 ст.л.
  • Мука - 1 стак.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Сахар - 0.5 стак.
  • Тыква - 400 г
  • Шоколад горький - 100 г
  • Яйцо - 4 шт.

Способ приготовления

Рецепт Марины Мажаевой, г. Москва

  1. 1
    Масло и шоколад растопить на водяной бане, слегка остудить.
  2. 2
    Добавить сахар, взбитый с 3 яйцами, муку, какао и разрыхлитель, замесить негустое тесто.
  3. 3
    Тыкву запечь до мягкости (например, в микроволновке), размять в пюре, смешать с мёдом, дроблёными орехами и яйцом.
  4. 4
    Вылить тесто в смазанную маслом форму, сверху выложить тыквенную массу.
  5. 5
    Можно присыпать шоколадной крошкой. Выпекать 45–50 минут при 180 °C.



Теги:
КухняРецептыбраунитыква