Блинчики с манго и с кремом

Пресс-служба ресторана Soluxe Club
Сложность: Легкий
Категория блюда: Выпечка
Формат рецепта: Текстовый рецепт
Особый повод: Масленица

Ингредиенты

(5 порции)
  • Манго - 1 шт.
  • Сливки 38% - 300 г
  • Мука - 500 г
  • Молоко 3,2%-ное - 1000 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сахар - 200 г
  • Масло растительное - 200 г

Способ приготовления

Автор - Ян Вей Вень, шеф-повар ресторана Soluxe Club

 

  1. 1
    Соединить молоко, яйца, сахар и растительное масло. Добавить муку и как следует перемешать. Выпекать блины на горячей сковородке.
  2. 2
    Крем. Взбить сливки до густой массы и добавить кусочки манго.
  3. 3
    Начинить остывшие блины получившимся кремом. Подать.



Теги:
КухняРецептыблиныМасленица