Радиоактивный элемент, который содержится в бананах, не представляет никакой опасности для человека, заявила Москве 24 врач-диетолог Елена Соломатина.
Она пояснила, что помимо обычного калия в бананах присутствует его изотоп – калий-40, источник ионизирующего излучения. Он накапливается в силу биохимических причин. При этом доза радиации в бананах совсем небольшая.
«Мы столько бананов не съедим, чтобы нанести себе какой-то более-менее ощутимый вред. Это нужно съесть какое-то запредельное количество, где-то 1,5 тонны», – отметила Соломатина.
Врач добавила, что, например, от рентгеновских исследований или КТ человек получает больше радиации, чем от бананов.
Ранее нутрициолог Елена Свиридова рассказала, что банан относится к продуктам, способным облегчать стрессовое состояние.