Вино какой выдержки самое лучшее?

Принято считать, что чем старше вино, тем оно лучше по качеству, вкусу, аромату.

Сомелье Екатерина Стрельцова утверждает, что это нерабочее правило. Скажем, если рислинг в молодости пахнет лимоном и зелёным яблоком, то «постарев» — бензином. На практике же большинство недорогих вин надо пить в первые годы их производства.

К слову, президент Молдавии Игорь Додон недавно рассказывал о своём разговоре с Президентом РФ. «Владимир Владимирович поинтересовался у меня, учитывая, что Молдавия славится своим вином, вино какой выдержки самое полезное для здоровья — 10—15-летней выдержки или более? На что я ему ответил, что самое полезное и здоровое вино — со сроком выдержки до 1 года», — сообщил Додон, пояснив, что в молодом вине нет никаких консервантов и добавок, потому оно и считается самым полезным.

Лучшие по 600 рублей. Опубликован рейтинг красных и белых вин России Подробнее

Смотрите также:

• Откуда в вине цветочные, травяные и другие ароматы? →
• Шампанское: как не купить подделку →
• Что такое ликерное вино? →