В жизни каждого бывают такие ситуации, когда нужно оставаться бодрым и работоспособным, а спать… ну очень хочется. Что делать? Кофе помогает далеко не всем и не всегда, энергетические напитки в банках – вредны.
Читайте также: Энергетики: придают бодрость, но отнимают здоровье
На помощь нам придут зеленый чай с экстрактом женьшеня или лимонника, матэ. Но есть и другие способы.
Например, оригинальный: надо съесть маленький кусочек соленого огурца или селедки. Или что-то очень острое. Но тоже небольшое количество. Оказывается, нежирная острая или соленая пища обладает бодрящим рецептом.
Кроме того, есть продукты, которые обладают тонизирующим эффектом.
Мята
Ее бодрящий аромат сразу заставит проснуться. Мята тонизирует мозг, содержит много витаминов и эфирных масел, это превосходное средство от авитаминоза. Можно добавлять ее в чай, а для бодрости - просто пожевать листик свежей мяты. Но рекомендована мята только женщинам, на мужчин она может произвести негативный эффект, так как уменьшает количество мужских гормонов.
Черный шоколад
Волшебное средство для того, чтобы лучше работали мозги. Ведь в нем содержатся серотонин, кофеин и фенилэтиламин (вещество похожее на амфетамин). Но нужно использовать только черный, горький шоколад, с как можно большим содержанием в нем какао (не менее 50%). И понемногу: начинаете утрачивать бодрость – съешьте пару квадратиков. На одной шоколадке студент, готовящийся к сессии, может продержаться всю ночь.
Цитрусовые
Апельсин, лимон, грейпфрут, лайм, бергамот и кумкват – все большое и дружное семейство цитрусовых содержит очень много витамина С. Поэтому оказывает бодрящий и тонизирующий эффект. При обычном упадке сил очень хорошо помогает радостный апельсиновый сок, по стакану в день. Сок и кожура цитрусовых используются также в бодрящих напитках.
Рецепты бодрящих напитков
С витамином С
1 л воды
2 ст.л. меда
2 ст.л. сиропа шиповника
Сок лимона по вкусу
2 таблетки шипучего витамина С
Шаг 1. Теплую воду, сироп, мед и сок смешать.
Шаг 2. Бросить в коктейль аскорбинку.
Лимонно-медовый
¾ стакана теплой воды
½ лимона
1 ст.л. меда
Шаг 1. Лимон выжать в стакан. Добавить мед, все перемешать.
Шаг 2. Долить кипяченую воду, еще раз перемешать.
Фруктовый микс
1 банан
2 киви
1 яблоко
1 лимон
Шаг 1. Очистить бананы и киви, пюрировать их в блендере.
Шаг 2. Выжать сок из яблока и лимона. Добавить к пюре. Все перемешать.
Шаг 3. Можно добавить ледовую крошку.
Можжевеловый
1 ст.л. ягод можжевельника
500 мл горячей воды
2 дольки лайма
Шаг 1. Ягоды можжевельника залить кипятком и настаивать час под плотной крышкой.
Шаг 2. Процедить, добавить в напиток лайм.
Имбирный чай
10 см корня имбиря
½ лимона
1 ст.л. меда
Шаг 1. Корень имбиря почистить, нарезать мелко и перемолоть в блендере. Залить кипятком и дать настояться.
Шаг 2. Добавить сок лимона и мед.
Кофейный настой
½ ч.л. растворимого кофе
2 кусочка горького шоколада
1/2 стакана молока
Ванильный сахар, корица по вкусу
Шаг 1. Шоколад натереть, добавить в него кофе и залить все горячим молоком.
Шаг 2. Добавить ванильный сахар и корицу.
Ананас+Имбирь
200 г ананаса
2 см корня имбиря
1 пучок петрушки
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. меда
Шаг 1. Ананас, петрушку и очищенный имбирь положить в блендер и пюрировать.
Шаг 2. Добавить стакан воды. Долить лимонный сок и мед.
Читайте также: Какие продукты нужно есть, чтобы быстрее уснуть