Исследование: запах шоколада в книжном магазине повышает продажи романов

Москва, 28 августа – АиФ-Москва. Исследователи из Университета Антверпена в Бельгии установили, что запах шоколада повышает продажи любовных романов и кулинарных книг, сообщает Kedem.ru.

   
   

Ученые изучали поведение 201 покупателя в одном из популярных книжных магазинов в течение десяти дней. Оказалось, что люди в 3,5 раза чаще брали с полок именно любовные романы, если в магазине пахло шоколадом, и в 6 раз – кулинарные книги. При этом больше всего покупок совершали женщины. 

Запах шоколада побуждал клиентов проводить больше времени в магазине. Сам шопинг стал более приятным. 

Присутствие шоколадного запаха в магазине, по мнению исследователей, оказывает положительное влияние на процесс наслаждения покупками и негативное влияние на целенаправленное поведение в магазине.

«Когда покупатели чувствуют запах шоколада, то понятия, связанные с шоколадом, такие как приготовление пищи, становятся более доступными в сознании потребителя и побуждают его иначе реагировать на кулинарные книги», – заявил исследователь Лив Дуче.

Смотрите также: