Сахар делают из соломы?
Ответ редакции
«Эритрит - это подсластитель, а не сахар, - рассказал «АиФ» Михаил Богомолов, президент Российской диабетической ассоциации. - Он натуральный, безопасный, не вызывает кариеса и ожирения. Но в чистом виде не продаётся, его используют в комбинированных таблетках обычно с синтетическими подсластителями. По степени сладости он уступает сахару, и поэтому добавлять его нужно больше, а стоит он достаточно дорого».
Микробиологи придумали способ получения безвредного сахара. Читайте подробнее>>