Что вкусного приготовить осенью?

С наступлением холодов нам нужна согревающая, пряная, более калорийная — словно согревающая пища. Добавьте эти позиции в семейное меню — и ваши близкие будут в восторге!

На завтрак

• Кабачковые оладьи с кинзой и сливочным сыром.
• Яйцо-пашот на подушке из молодых кабачков и печёных перцев.
• Яблочные оладьи с земляничным вареньем (не забудьте оставить варенье на зиму!).

На обед

• Суп с тыквенными семечками и креветками.
• Гороховый суп с ароматными копчёнос­тями и бородинскими гренками.
• Горячий куриный бульон со смесью перцев, перепелиным яйцом и пирожком с луком.

К чаю

• Тыквенный пирог с корицей и кардамоном.
• Имбирное печенье в форме кленовых листьев.
• Домашние чипсы из сушёных яблок и груш с корицей.
• Пастила из яблок и слив с большим количеством специй а-ля глинтвейн.

На ужин

• Рататуй из дачных овощей.
• Брускетта из бородинского хлеба и грибной икры (оптимально — из грибов, собственноручно собранных).
• Ризотто с тыквой и вялеными помидорами.