Все что можно вызубрили, написали миллион проверочных и подготовительных работ, что бы еще повторить… К экзамену нужно готовиться не только по учебникам. Самое время их отложить, ведь перед смертью не надышишься, как говорят бывалые студенты. Важная часть подготовки, о которой многие забывают – правильно проведенная ночь перед экзаменом (необходимо как следует выспаться) и качественный питательный завтрак.
Если с утра тяжело вставать и сон никак не проходит, то лучше выпить бодрящий травяной чай или холодный сок – вот что пробуждает лучше любых энергетиков. Перед завтраком было бы неплохо выпить стакан обычной кипяченой воды. Она тоже поможет организму проснуться и настроиться на деловой лад.
Завтраку следует уделить особое внимание. Подойдут продукты богатые белками и клетчаткой. Такие, которые насытят надолго, но при этом не утяжелят желудок и не ввергнут экзаменующегося в сонливость. Яйца, нежирный творог, фасоль, грибы, немного сыра, орехи и сухофрукты, различные каши. Все, что дает энергию надолго, выделяет ее медленно и плавно.
Перед экзаменом полезно употреблять продукты богатые витаминами группы B, которые стимулируют работу мозга и укрепляют нервную систему, содержатся эти витамины, к примеру, в хлебе, горохе, крупах, грецких орехах, арахисе, печени, сердце, яичном желтке, молоке, темно-зеленых овощах с листьями, моркови, пивных дрожжах, цветной капусте, дыне, абрикосах, бобах, авокадо, яичном желтке, печени, почках, грибах.
Полезен будет и витамин С, который повышает работоспособность и заряжает энергией. Его можно получить из цитрусовых, шиповника, облепихи, свежей зелени.
Лучше исключить
Энергетические напитки, шоколад и конфеты, пирожные, чипсы, картофель фри и другие жирные тяжелые продукты. Все это слишком сильно повышает сахар в крови, что дает кратковременный прилив энергии, а затем идет спад – вялость и апатия.
Предлагаем три варианта завтрака перед экзаменом:
Классика жанра
Овсянка с сухофруктами + бодрящий травяной чай
2 стакана воды
1 горсть изюма
5-6 шт. чернослива
1 горсть миндаля
2 ст.л. меда
Лимонная цедра
Соль
Шаг 1. Сухофрукты промыть и замочить в 2, 5 стаканах горячей воды на полчаса. Орехи мелко нарубить.
Шаг 2. Воду слить и поставить на огонь, довести до кипения. Чернослив мелко нарезать.
Шаг 3. Засыпать в кипящую воду хлопья, довести до кипения. Посолить.
Шаг 4. Положить фрукты, орехи и цедру, огонь выключить, закрыть крышкой и оставить упариваться.
Шаг 5. Перед подачей добавить мед.
Травяной чай
1 ч.л. сухой мяты
1 ч.л. смородинового листа
2 ч.л. лимонника
Цедра лимона
Шаг 1. Травы залить кипятком, дать настояться 10 минут.
Шаг 2. Добавить цедру лимона, можно положить мед.
Сытный завтрак
Омлет с грибами + свежевыжатый сок
2 яйца
2 ст.л. сметаны или жирных сливок
1 луковица
3 свежих шампиньона
2 ст.л. тертого сыра
Сливочное масло
Черный перец
Соль
Шаг 1. Лук почистить и порезать полукольцами. Обжарить в масле.
Шаг 2. Шампиньоны промыть и нарезать тонкими ломтиками. Добавить к луку. Посолить и поперчить.
Шаг 3. Пока грибы обжариваются – сделать омлетную массу. Взбить яйца, добавить к ним сметану.
Шаг 4. На другой сковороде разогреть масло, потом вылить омлетную массу. Поперчить. Подождать, чтобы дно схватилось, и посыпать сыром.
Шаг 5. Накрыть крышкой и подождать, пока омлет почти прожарится, потом его быстро перевернуть.
Шаг 6. Жарить 1 минуту с другой стороны, тем временем выкладывая сверху грибы. Потом омлет свернуть пополам и подавать к столу.
Витаминный микс
1 грейпфрут
½ яблока
1 ч.л. меда
Шаг 1. Выжать с помощью соковыжималки сок из фруктов. Добавить мед. Пить сразу же.
Для нервных
Если перед экзаменом ничего не лезет в горло – так страшно, то успокоиться поможет теплое молоко, а банан придаст сил.
Банановый молочный коктейль
1 стакан молока
1 банан
Щепотка мускатного ореха
Шаг 1. Блендером пюрировать банан, постепенно подливая к нему теплое молоко. Приправить мускатным орехом.
Смотрите также:
- Компаньоны жирных блюд. 8 продуктов, которые снижают уровень холестерина →
- Огурец, мята и креветки. Девять самых полезных в жару продуктов →
- Восемь продуктов, снижающих уровень холестерина →