Очень часто от завтрака отказываются те, кто ограничивает себя в питании, мечтая похудеть. Но без завтрака они попадают в ловушку, так как исследователи доказали, что у тех, кто завтракает, обмен веществ работает быстрее, чем у воздерживающихся от еды. К тому же позавтракавшие люди с большей доли вероятности воздержатся от ночных походов к холодильнику за плюшками.
Если вы сидите на диете и хотите уменьшить общую дневную калорийность, то надо делать это не за счет завтрака, а за счет облегчения всего меню, и завтрака в том числе. Мы подобрали варианты европейских завтраков, каждый из которых «потянет» на 400 калорий, но при этом в каждом завтраке есть необходимый набор витаминов, питательных веществ, микроэлементов.
Американский
Очень простой и сбалансированный завтрак. Учитывает, что утром нам требуется больше углеводов, чтобы запустить работу мозга. И чай, чтобы взбодриться.
1 яйцо в «мешочек»
30 г сыра
3 кусочка подсушенного белого хлеба (90 г)
Яблоко
Чай
Английский
Какой завтрак без джема? – думают англичане. А чтобы добавить белков. углеводов и витаминов нам пригодится йогурт.
2 маленьких ломтика белого хлеба (40 г)
10 г масла с низкой жирностью
2 ч. ложки джема
100 грамм натурального йогурта (без сахара и фруктов)
Груша
Черный кофе без сахара
Французский
Французский завтрак – это обязательно круассан с кофе. Удивительно, но и в наше ограничение они вписываются, просто придется урезать себя в джеме и сахаре.
1 круассан
2 ч.л. джема
100 г йогурта
150 г винограда
Кофе с молоком, без сахара
Шведский
Самый активный и полезный: максимум витаминов и бодрости при минимуме калорий.
2 овсяных печенья
2 ч.л. джема
1 апельсин
Черный чай