Чем скоромная пища отличается от постной?

Скоромную пищу (от старославянск. «скрамъ» — жир) нельзя есть в пост. К ней относят те продукты, которые имеют отношение к теплокровным животным (птицам и млекопитающим):

• мясо (свинину, говядину, баранину, курятину, индюшатину и т. д.);
• потроха животных и птиц;
• сало (свиное, бараний курдюк и т. д.);
• молоко и молочные продукты (творог, сметана, сливочное масло и т. д.);
• яйца.

Что такое постная пища?

Это пища, которую можно есть в пост. Она преимущественного растительного происхождения и не содержит животных жиров. К постным продуктам относят:

• съедобные растения (овощи, фрукты, злаки, бобовые, орехи);
• масла из этих растений;
• грибы;
• мёд;
• соль;
• рыбу и морепродукты.

Следует помнить, что посты различаются по строгости, и это следует учитывать при составлении рациона на этот период.

Как питаться в дни Рождественского поста, читайте подробнее здесь >>>