Ножки в медовой глазури (рецепт 1)

Ингредиенты

  • куриные ножки – 500 г 
  • мука – 1/2 стакана 
  • соль – 1 ч. ложка 
  • красный перец – 1/2 ч. ложки 
  • сливочное масло (размягченное) – 100 г 
  • коричневый сахар – 1/4 стакана 
  • мед – 1/2 стакана  
  • лимонный сок – 1/4 стакана 
  • соевый соус – 1 ст. ложка
  • карри – 1,5 ч. ложки

Способ приготовления

1. Смешаем муку, соль и красный перец. Обваляем куриные ножки в этой смеси.

2. Сливочное масло (4 ст. ложки) положим в посуду для запекания. Выложим куриные ножки и перевернем их.

3. Запекаем ножки в течение 15 минут при 200° C.

4. Смешаем коричневый сахар, мед, сок лимона, соевый соус и карри. Добавим оставшееся масло. Покроем получившейся массой куриные ножки.

5. Отправим блюдо в духовку еще на 15 минут.

   
   

Смотрите также: