Сэндвич от «Фрэнки и Джонни» (рецепт 1)

Она уже отчаялась найти своего «прекрасного принца» и тут встретила Джонни. Герои Аль Пачино и Мишель Пфайффер рассказывают нам историю любви, искренней и простой, как сэндвич, который Джонни делает для своей Фрэнки.

   
   

Ингредиенты

  • курица – 1 шт.
  • булочки – 8 шт.
  • помидоры – 8 шт.
  • болгарский перец – 4 шт.
  • оливковое масло
  • бальзамический уксус
  • петрушка
  • чеснок – 1 головка
  • соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

1. Положи очищенные перцы и помидоры на противень, полей оливковым маслом, бальзамическим уксусом, посоли и поперчи. Выпекай в разогретой до 150° С духовке 10-15 минут.

2. Курицу посоли, поперчи, сделай в нескольких местах надрезы, отдели кожу от мяса и помести туда кусочки чеснока, обмажь птицу оливковым маслом, уложи на противень и выпекай, не накрывая, 40-45 минут.

3. Разрежь булочки на половинки, вынь хлебный мякиш. Смажь нижние ломтики оливковым маслом и несколькими каплями бальзамического уксуса. Помести вовнутрь каждой булочки перец, помидор, кусочек курицы и петрушку.

Смотрите также: