Правда ли, что пожилые люди должны меньше есть?

Ответ редакции

​На вопросы читателей отвечает кандидат медицинских наук, научный сотрудник клиники ФГБНУ «НИИ питания», врач-диетолог Юлия Чехонина:    
   

— Если у человека есть лишний вес, с возрастом он часто увеличивается. Во‑первых, в течение жизни пищевые привычки становятся сильнее, поэтому, если человек привык к неправильному питанию в юности, с годами отказаться от своих пристрастий будет все сложнее. Во‑вторых, пожилые люди меньше двигаются, их организм не тратит энергию на рост и развитие. Поэтому чем старше человек, тем внимательнее ему приходится следить за своим питанием. Рацион пожилых людей должен быть сбалансированным по своему составу — в нем должно быть необходимое количество белков, жиров и углеводов, а вот от кулинарных излишеств лучше отказаться. Нужно также следить за тем, чтобы потребление витаминов и микроэлементов было достаточным, это поможет уменьшить проявление возрастных изменений. Особое внимание стоит обратить на кальций, который предохранит кости от хрупкости, и витамины группы В, которые замедляют снижение мышечной массы.

Смотрите также: