Нужно ли заставлять ребёнка есть мясо?

   

   

Отвечает доктор Сергей Агапкин, ведущий программы «О самом главном».

— Заменить мясо растительными или молочными продуктами практически невозможно. Растущему организму необходим белок (мясо — его основной источник), а развивающейся нервной системе — аминокислоты (в мясе содержится почти полный их набор). Также в мясе присутствуют жиры, которые способствуют усвоению белка, минеральных веществ и витаминов. Регулярное употребление мяса показано, пока организм растёт, — то есть до 25 лет.

Смотрите также: ...Какие продукты способствуют росту волос? →