...Зачем путают оливковое и пальмовое масла?

Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 49 07/12/2011

Отвечает Роман Гайдашов, эксперт Общества защиты прав потребителей:

   
   

- Обязать производителей указывать полное наименование продукта в составе по закону можно, однако тут не всё просто. Есть определённая хитрость, которая поможет потребителю сориентироваться. Если в составе продукта содержится смесь масел, то, увы, в составе действительно напишут: «масло растительное». А вот если туда добавили только одно масло, то его укажут конкретно: «оливковое масло», «рапсовое масло» и т. д. Это требование ГОСТа Р 51074-2003 «Продукты пищевые (общие требования к информации для потребителя)», которое нарушать в России нельзя. Покупайте те продукты, в составе которых указаны конкретные  ингредиенты, и избегайте абстрактного «растительного масла».

Смотрите также: