Прекрасным дополнением к свежим салатам могут стать «чипсы», или «столбики», из разных овощей. Порежьте небольшими брусочками морковь, репу, сладкий перец и подсушите их в духовке или на гриле. Подавать эти овощи лучше с нежирным сметанным соусом с порубленной зеленью и чесноком. Дети оценят блюдо «Муравьи на бревне»: на разрезанные пополам стебли сельдерея выложите немного нежирного творожного сыра и посыпьте семенами кунжута.
Смотрите также: ...Как сделать любимые блюда более легкими? →