В США прошли серьезные исследования, которые доказали, что у женщин, ежедневно съедающих не менее четвертинки грейпфрута, опухоль груди встречается на 30% чаще. Дело в том, что эти цитрусовые содержат вещество, которое блокирует очень важный фермент со сложным названием «цитохром P450 3A4»: он разрушает в организме женские гормоны эстрогены. Влияние грейпфрутового сока в исследовании не изучалось, но, скорее всего, он обладает таким же действием, как и плоды, поэтому злоупотреблять им не стоит. Более того, сейчас к цитрусовому напитку приковано внимание фармакологов: блокируя тот же самый фермент, он может замедлять разрушение лекарств и создавать эффект передозировки. Вот почему на многих препаратах пишут, что они несовместимы с приемом грейпфрутового сока.
Смотрите также:
- Как сохранить молодость и работоспособность? →
- ...Для молодых диеты - сплошной вред? →
- ...Имеет ли смысл сушить ягоды? →