...Какая пища помогает детям справиться с нагрузками?

Категория:  Вопрос-ответ из газеты: ТВ-ГИД № 7 10/10/2012

В рацион школьника включите куриные яйца, арахисовую пасту и цельнозерновой хлеб - это продукты для здоровья, ума и роста.

   
   

Цельнозерновой хлеб содержит грубые волокна. Они не всасываются в организме, а разбухают, накапливают токсические вещества и выводят их наружу. Такой хлеб улучшает перистальтику кишечника и предотвращает развитие запоров. В день нужно есть 150 г цельнозернового хлеба - это доза, необходимая для ребёнка.

Добавьте сюда половинку варёного вкрутую куриного яйца в день. Желток куриного яйца содержит холин. Это предшественник ацетилхолина - нейромедиатора, который участ­вует в передаче нервных сигналов. Иными словами, без ацетилхолина невозможна работа мозга.

А в арахисе много растительного белка. Он является строительным материалом для мышц. Кроме того, белок необходим для выработки иммунных антител, т. е. поддерживает иммунитет. 1 ст. ложка (4 г) арахисовой пасты - дневная доза.

Смотрите также: