Как правильно точить ножи?

Наденьте на тыльную сторону ножа обыкновенную канцелярскую скрепку. Возьмите точильный брусок и приступайте к работе. Скрепка позволяет производить заточку, не заваливая острие, под острым углом.    

   

Читайте также:

Как подобрать ножи для кухни? >>

Четыре ножа, которые обязательно должны быть на кухне >>