- Это ещё что! Во время Великой Отечественной войны бывали случаи, когда поросята вырастали на грудном молоке кормящих женщин, - рассказал «АиФ» Илья Лукин, кандидат биологических наук. - Для выкармливания детёныша млекопитающего подходит любое молоко, даже соевое. Но каждый вид вырабатывает грудное питание такого состава, которое идеально именно для его детёныша. Кролику надо резко увеличиваться в размерах, а потому в молоке его мамы в 5 раз больше белка, чем у коровы, и в 10 раз больше, чем у женщины. Жирность молока зависит от климата. У самки северного оленя или кита оно в 25 раз жирнее человеческого и походит на сгущёнку. Зато женское молоко богаче лактозой. Она отвечает за возникновение в кишечнике бифидобактерий.
Смотрите также:
- Есть ли витамины в пакетированных детских соках? →
- ...Что означает «гомогенизированное» молоко? →
- ...Что такое гомогенизированное молоко? →