Голубика — одна из самых дорогих ягод в российских магазинах. Однако этот кустарник прекрасно приживается почти по всему Северному полушарию, и способен давать богатый урожай. Какой мороз выдерживают цветы голубики — читайте в справке aif.ru.
Что за ягода — голубика?
Голубика — это листопадный кустарник, принадлежащий к семейству Вересковые, близкий родственник брусники и черники. Цветение происходит с мая по июль: на кустах появляются нежные колокольчатые цветки розовато-белого оттенка. К середине или концу лета созревают плоды — сочные синие ягоды с характерным сизым налетом. Именно из-за их окраски растение и было названо голубикой.
Существует два основных типа голубики: обыкновенная (болотная или топяная) и высокорослая (ягодник щитковый).
Голубика обыкновенная — это дикорастущая ягода, которая встречается в лесах Сибири, на Дальнем Востоке, Урале и других районах нечерноземной зоны с прохладным или умеренным климатом. Она отличается высокой выносливостью и хорошо приспосабливается к разным погодным условиям.
Голубика высокорослая — это культурная форма дикой ягоды, происходящая из Северной Америки. Этот кустарник предпочитает более теплый климат. При морозах ниже −25...-28 °C его побеги могут подмерзать, но растение обладает способностью быстро восстанавливаться.
У лесной голубики ягоды мельче, но более ароматные, выражены ярким вкусом, садовая — удобна для выращивания, дает обильный урожай, но требует ухода.
Какой мороз могут перенести цветы голубики?
Если голубика уже зацвела, но внезапно похолодало, рекомендуется провести орошение обычной водой. Это поможет создать защитный микроклимат вокруг растения и снизит риск осыпания цветов. Чтобы уберечь урожай поздних сортов, на ночь можно укрывать кусты специальным материалом, рекомендует эксперт.