Некоммерческая организация «Роскачество» провела тестирование сливочного масла, представленного на российском рынке.
Всего исследование охватило 74 самые популярные марки масла жирностью 82,5% из России и Белоруссии. Образцы тестировали по 68 параметрам качества и безопасности.
«Лучшим маслом на российском рынке по итогам всех исследований стали 22 товара из 74 — это масло, которое по своим потребительским характеристикам превышает действующие ГОСТы», - говорится в сообщении.
«Роскачество» не выявила случаев добавления растительных жиров в продукцию, а также случаев обмана с массой продукции. Вместе с тем жирность некоторых образцов была ниже заявленной.
Организация советует покупателям выбирать масло в фольге, поскольку она защищает от окисления, а также обратить внимание на условия хранения товара в магазине — температура на полке не должна превышать шести градусов.
