Исследовательская компания «Технологии роста» провела исследование, согласно которому россияне в 2014 стали употреблять меньше фруктов и ягод, пишут Известия.
В последние годы употребление фруктов россиянами росло и достигло 64 килограммов в год. Но в прошлом году эта цифра сократилась на 5%, до 61 килограмма. Пока это предварительные данные, к лету Росстат приготовит полную статистику.
Исследователи выяснили, что в 2014 году россияне съели на 5% меньше бананов и на 9% меньше апельсинов. По словам гендиректора «Технологий роста» Тамары Решетниковой, эти фрукты в России не выращиваются, а только импортируются. По данным таможенной службы, импорт бананов и апельсинов сократился на 5 и 9% соответственно. Поставщики отмечают, что цены на фрукты выросли и это сказалось на продажах, а также на прибыли продавцов, так как резко снизить поставки не получается.
По данным компании «Технологии роста», потребление яблок россиянами тоже немного упало, но с этими фруктами ситуацию отследить сложнее, так как не только покупают за границей, но и выращивают в России.
Также Решетникова сказала, что специалисты ожидают более серьезного падения спроса в 2015 году, так как «цены на фрукты и ягоды существенно вырастут по отношению к прошлому году».
Кстати, ранее сообщалось, что, по данным опроса, более половины россиян в течение последних шести месяцев стали экономить на продуктах питания. В первую очередь стали меньше покупать мяса, птицы, сыра, колбасы и фруктов.
«Запредельные цифры». Как ограничить рост цен?
В нескольких регионах обсуждают возможность введения продуктовых карточек для социально незащищённых слоёв населения. Если рост цен продолжится, к этой категории можно будет отнести чуть ли не половину россиян. Подробнее>>
