Деньги толкают на обман

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 38. Пальмовые реки, сахарные берега 19/09/2018

Анна Вовк, член Торгово-промышленной палаты

Фальсификат продуктов - особый случай. Он не похож на подделку одежды на вещевом рынке. Никто не будет в подполье разливать ненастоящее молоко в бутылки известных производителей. Это сами производители на своих заводах допускают выпуск некачественной продукции, которая не соответствует стандартам и заявленным на этикетке параметрам.

Статья по теме

Пальмовые реки, сахарные берега. Как подделывают еду?

Причина - экономия. Вот пример мясной продукции. Ограничения на импорт мяса, болезни животных и слабые темпы развития животноводства в России привели к тому, что мясо в этом году подорожало на 8-60% в зависимости от сорта. Если симметрично поднять цены на готовую продукцию, то её никто не будет брать. После ввода новых требований к молоку (с недавних пор оно не может содержать антибиотиков официально) в стране образовался дефицит качественной продукции: сырья, соответствующего всем правилам, хватает только на удовлетворение потребностей молочных гигантов с жёстким контролем качества. Но ликвидировать бракованное молоко никто не собирается: с точки зрения фермы это непозволительное расточительство, да и спрос есть: малые заводы с радостью покупают «некондицию» со скидкой.

Мнение автора может не совпадать с позицией редакции

Смотрите также:

Европейцы «второго сорта». Как качество продуктов разделило Евросоюз →
Сырозамещение по-русски. Почему нас кормят невкусным сыром? →
70% российских сыров в магазинах оказались подделкой →

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Telegram – быстро и бесплатно

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Деньги толкают на обман

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых