Сценарий фильма «Я шагаю по Москве» Георгию Данелии и Геннадию Шпаликову пришлось несколько переделать, потому что незадолго до съёмок Никита Хрущёв сказал, что картина «Застава Ильича» по сценарию Шпаликова совершенно бессмысленна, ведь там молодые люди просто шатаются по улицам.
Но, несмотря на то, что в окончательный вариант были добавлены новые сцены, начальство всё-таки выражало недовольство и требовало пояснить, о чём же фильм. Георгий Данелия сказал, что это просто лёгкая комедия. Начальство ещё больше удивилось: «А почему там нет ничего смешного?». Тогда Георгий Данелия пояснил: «Но это же лирическая комедия!».
На роль главного героя пробовались известные и неизвестные актёры. И вот однажды Андрей Кончаловский привёл на площадку своего брата Никиту. Посмотрев на широкоплечего парня, Данелия понял, что главный герой найден — молодой Михалков идеально вписывался в сюжет. Но спустя некоторое время начинающий актёр начал требовать повышения зарплаты — ведь именно ему досталась основная роль. Данелия заявил, что готов отказаться от его услуг, и тогда Никита признался, что «нехорошему» научил его старший брат Андрей.
В картине «Не горюй!» Георгий Данелия снимал свою двоюродную сестру Софико Чиаурели. Надо сказать, что это единственный фильм, в котором режиссёр снял свою родственницу-актрису, за что сестра немного, но обижалась на него. В перерывах между съёмками, по словам самого Данелии, Софико раздражала его тем, что грызла семечки. Он просил не делать этого при нём, ругался, настаивал. В конце-концов как-то подсел к сестре, взял горсть и сам стал грызть семечки. С тех пор семечки они грызли вместе.
Когда фильм «Осенний марафон» посмотрело кинематографическое начальство, тут же встал вопрос о том, чтобы изменить финал картины. От режиссёра требовали сделать так, чтобы Бузыкин осознал свою слабость и признал свою ошибку, с повинной пришёл к жене, и жили бы они долго и счастливо. Но Данелия всё-таки отстоял свою версию «Марафона».
В сатирической комедии «Кин-дза-дза» Георгий Данелия сам сыграл одну из ролей. Мало кто знает, но сделал он это не по собственному желанию, а по необходимости. Роль изначально предназначалась Норберту Кухинке, тому самому профессору Хансену из «Осеннего марафона». Но кинематографическое руководство узнало, что Кухинке живёт уже не в ГДР, а в ФРГ, поэтому его кандидатуру завернули. Быстро найти нового актёра не получилось, съёмочный процесс затягивать было нельзя, поэтому Данелия сыграл в своём фильме сам.
Некоторые эпизоды фильма «Орёл и решка» снимались в Сочи. Режиссёр и актёры жили в одном из местных пансионатов. Во время перерыва исполнитель главной роли Кирилл Пирогов попросил режиссёра отрепетировать с ним одну из сцен. Актёр выходил к режиссёру из-за дерева, и Данелия спрашивал его: «Куда ты делся?». Так они репетировали битый час. Через некоторое время все отправились в столовую. Там к Данелии подсел один из обитателей пансионата: «Зачем же вы так с молодым человеком? Он же совсем недалеко от вас отходил, а вы ему постоянно твердили: "Куда ты делся?" да "Куда ты делся?».