КАЗАЛОСЬ БЫ, что общего между накипью в чайнике, зубным камнем и неподвижностью суставов? Артрит и другие ревматические заболевания, по данным ВОЗ, поражают половину людей старше 65 лет, населяющих Землю. Так как более 100 различных форм связанных с артритом заболеваний носят генетический характер, особенно интересно открытие учеными того факта, что генетический дефект у мышей приводит к тому, что клетки хрящей суставов всасывают недостаточное количество пирофосфата - натурального смягчителя воды - в суставные щели, что ведет к формированию костных наростов (шпор), постепенно приводящих к неподвижности суставов.
Так как у людей почти идентичные гены, а остеоартрит также характеризуется ненормальным разрастанием костей, это открытие позволяет надеяться на создание нового класса лекарств, основанных на пирофосфатах, напоминающих противонакипные химикалии в моющих средствах и компоненты зубных паст, контролирующие образование зубного камня. Заболевания мышей и различные формы артрита у человека имеют много общих черт: отложение кристаллов фосфатов кальция в суставах и деградация тканей, а также формирование мягких подушечек на верхушках костей. Поэтому использование мышей в качестве модели помогло обнаружить роль пирофосфатов в остеоартритах.
Кофе и чай защищают печень от алкоголя