В Роскачестве проверили муку для приготовления блинов, сообщается на сайте организации.
В проверке Роскачества приняли участие 13 торговых марок мучной смеси российского производства. Закупочная стоимость составила от 25 до 165 рублей за упаковку. Мука исследовалась по 386 показателям качества и безопасности.
В результате вся мука была признана безопасной. При этом в пяти торговых марках были выявлены следы пестицидов.
У блинов из смеси пяти торговых марок эксперты выявили посторонний привкус, а у одной - посторонний запах. Блины из смеси двух торговых марок были признаны недостаточно прочными и эластичными.
Ранее россиянам посоветовали не объедаться блинами во время Масленицы. Напомним, масленичная неделя в этом году стартовала 24 февраля.