В Москве в библиотеке Некрасова открылась выставка «Сладкая история»

Олеся Ходунова / АиФ

В московской библиотеке Некрасова открылась выставка «Сладкая история». На ней можно узнать о кондитерских предприятиях города, например, истории знаменитого шоколада «Алёнка», сообщает правительство Москвы.

   
   

Работать над этим шоколадом начали в 60-е годы прошлого века на «Красном Октябре». Высококачественный молочный шоколад технологи смогли получить лишь после многочисленных попыток. Ему дали название «Алёнушка».

Однако выяснилось, что и рецепт, и название попали на фабрику «Большевик», где начнут выпуск шоколада. В итоге название поменяли на «Алёнку» и объявили конкурс на лучшую фотографию для упаковки.

Прообразом «Алёнки» стал портрет дочери фотографа Геринаса, работавшего на фабрике «Красный Октябрь». Позднее художники сделали рисованный портрет, ставший самым известным брендом «Красного Октября». 

Смотрите также: