Ученые из Гарвардской школы общественного здоровья и специалисты Бостонской детской больницы пришли к выводу, что для поддержания здоровья и нормального веса людям необходимо употреблять качественные продукты с низким содержанием сахара и очищенных злаков.
Это способствует снижению риска развития хронических заболеваний, говорится в исследовании, которое публикует сайт MedicalXpress.
Специалисты опровергли тезис о существовании универсального соотношения жиров к углеводам.
Они рекомендуют использовать в пищу ненасыщенные жиры, а также отдавать предпочтение не рафинированным углеводам, а овощам и цельным злакам.
Смотрите также: Диетолог рассказала, как прийти в норму после новогодних застолий →