Россиянин в среднем съедает за год 280 яиц при рекомендованной норме в 260 яиц, то есть на 8% больше положенного, пишет Российская газета.
Потребление этого продукта в России росло примерно на 1% в год на протяжении последнего десятилетия.
Потребление яиц в РФ на 17% выше, чем в США, где каждый житель в год в среднем съедает по 240 яиц, и на 33% больше, чем в Европе (210 яиц в год).
По уровню потребления РФ опережает Китай, там в год каждый житель в среднем съедает 300 яиц, что на 7% больше российского показателя.
Какие яйца полезнее?
Подробнее
Ранее сообщалось, что к концу года заметнее всего вырастут цены на яйца и мясо птицы, что объясняется сезонным фактором.