Нижняя палата парламента Нидерландов настаивает на срочном запрете варки живых омаров и крабов. В голландских ресторанах этот метод приготовления беспозвоночных пользуется популярностью, так как есть мнение, что чем свежее продукт, тем он вкуснее. Однако, по мнению законодателей, такая практика является излишне жестокой по отношению к этим существам.
Резолюцию, требующую запрета, представили крайне правая Партия свободы совместно с Партией защиты животных. Документ получил почти единодушную поддержку: против высказались лишь трое депутатов от партии правых евроскептиков «Форум за демократию».
Одна из авторов инициативы, депутат Инес Костич из Партии защиты животных заявила, что омары и крабы подвергаются неоправданным страданиям и депутаты должны немедленно положить конец этому. Она напомнила, что три года назад парламент уже утверждал подобную резолюцию, практически единогласно. Тем не менее, в тот раз министерство сельского хозяйства ограничилось лишь рекомендациями к рестораторам убивать животных перед варкой.
В правительстве страны полагают, что перед введением новых законов необходимо тщательно проработать все нюансы, включая методы гуманного умерщвления омаров и крабов, что может занять до четырех лет.
При этом законодатели ждать не готовы и настаивают на быстром принятии решения. Они ссылаются на исследования, показывающие, что даже беспозвоночные могут испытывать боль, и отмечают, что ряд стран, таких как Швейцария и Новая Зеландия, уже отказались от варки этих животных живыми.
Ранее сообщалось, что Россия поставила Японии 1,9 тыс. тонн крабов за сентябрь 2024 года, что является рекордом с декабря 2023 года и в 1,5 раза превышает аналогичный показатель августа.