Но спасение пришло не сразу. Долгие годы картофель выращивали только как лекарственное растение, избегая употреблять его в пищу. И это не редкость. Целый ряд полезных вещей, без которых мы не мыслим нашу жизнь, изначально использовались совсем иначе. Мы подобрали ряд самых характерных примеров.
Галстук
Сейчас эта деталь костюма — признак респектабельности. Изначально шейный платок, а именно так переводится немецкое слово Halstuch, тоже указывал на социальный статус. Но совсем другой.
Читайте также: Господа в плавках, дамы в парео. Грубые нарушения этикета в городе
Впервые вещи под именем fascalia зафиксированы в Древнем Риме. Их носили легионеры — доспехи натирали шею, и платочек спасал от нарывов. В колонне императора Траяна все легионеры изображены в шейных платках. Но именно при нём полноправные римские граждане стали массово уклоняться от службы в армии. И в легионы начали набирать всякое отребье. Так что изначально галстук — признак варвара, отщепенца, чуть ли не раба.
Картофель
Сперва картофель, посчитав ядовитым, разводили только из-за цветов. На самом деле клубни сразу попытались освоить как пищевой продукт: «Земляное яблоко надобно порезать и высушить. Смолов его в муку, ты получишь хлеб не хуже господского».
А вот на париках цветы картошки появились, когда Огюст Пармантье личным примером показал, как нужно готовить этот корнеплод. В 1786 г. король Людовик XVI в честь этого действительно вдел в петлицу цветы — французы наконец-то освоили картошку. Кстати, в России её подавали к столу ещё при Анне Иоанновне — на полвека раньше.
Одеколон
В XVIII в., когда итальянец Иоганн Мария Фарина изобрёл и начал внедрять кёльнскую воду — Eau de Cologne, — употреблять её предполагалось именно вовнутрь как лекарство: «Эта чудодейственная вода является средством против яда, предохраняет от чумы, лечит желтуху, катар, обмороки, колики в животе, боку и груди, исцеляет от ожогов, придаёт силы женщинам при родах, способствует откашливанию, а также ослабляет звон в ушах, прибавляет красоту».
Пить его полагалось так: 5 капель на стакан воды либо на кусочек сахара — это любил делать один сладкоежка по имени Наполеон.
Тени для век
Любой визажист скажет, что тени для век сделают глаза выразительными, а взгляд роковым. Однако изначально это косметическое средство предназначалось для совсем другого. Солнце Аравийского полуострова — страшная вещь. Местные жители старались защититься от него, накладывая на веки сурьму, чтобы предотвратить солнечный ожог глаз. Тени использовали и женщины, и мужчины. «У Пророка имелась коробочка для сурьмы, и он каждый раз подводил глаза — сначала три раза правый, потом три раза левый», — писал об основателе ислама Мухаммеде его двоюродный брат Абдаллах ибн Аббас. Европейские мужчины тоже подводили себе глаза — пираты, мучаясь от отражённых от моря солнечных лучей, использовали жжёную пробку.
Читайте также: Как визуально увеличить глаза? Мастер-класс от визажиста
Зажигалка
Закуривая, мы невольно пользуемся машиной для убийства. Да-да, невинная с виду зажигалка в своё время считалась самым совершенным орудием уничтожения. Вернее, не она сама, а её часть — зубчатое колёсико с кремешком.
Читайте также: Бесполезный гений? Почему изобретения да Винчи оценили лишь спустя столетия
В конце XV в. наметился кризис ручного огнестрельного оружия. Чтобы пальнуть из аркебузы, нужно было постоянно держать под рукой зажжённый фитиль. А дождь? А вдруг огонь заметят враги? Выручил гений Леонардо да Винчи, придумавший колесцовый замок — диск с насечкой и кусочек кремня.