В будни мы, к сожалению, редко готовим утку, она кажется слишком сложной. Но на Новый год – другое дело. Она стала уже одним из традиционных блюд. Утку фаршируют и запекают целиком. Делают салаты из ее мяса, тушат в различных соусах. Мы решили предложить приготовить на новогодний стол утиные ножки с апельсиновым соусом.
Утиные ножки в апельсиновом соусе Рисунок: АиФ
Смотрите также: Вместо оливье: готовим салат из трех видов мяса (рецепт 1) →