Набор из молока, сливочного масла и других важных продуктов в конце года продолжает дешеветь. Чтобы испечь из них десять блинчиков 15 декабря, хозяйке пришлось бы потратить 76,2 рубля (в начале ноября, для сравнения, 76,48 рубля). За неделю с 9 по 15 декабря блины вновь подешевели на 3 копейки, а блиндекс достиг отметки −0,8, посчитал aif.ru.
Блиндекс, напомним, показывает соотношение изменения цен на самые необходимые продукты и на все остальные товары и услуги в России. Классический рецепт блинчиков не включает в себя слишком дорогостоящих ингредиентов — яйца, мука, молоко, масло, соль и сахар. Эти продукты покупают все, а значит, и инфляция по ним тоже касается большинства граждан.
На этот раз в наборе «блинных» ингредиентов вновь подешевело сливочное масло. За прошедшие семь дней цена за килограмм этого продукта упала с 1178,78 руб. до 1175,95 руб. Кроме того, несколько снизились цены на сахар — с 69,13 руб. до 68,79 руб. Остальные продукты подорожали: десяток куриных яиц, например, 15 декабря стоил 93,23 руб. (плюс 34 копейки), молоко — 97,47 руб. (плюс 5 копеек).
В декабре инфляционные ожидания россиян выросли до 13,7%, в прошлом месяце предполагаемый уровень инфляции составлял 13,3%. Об этом сообщили в Центробанке со ссылкой на опрос «инФОМ». Между тем годовая инфляция, по данным Росстата, продолжает замедляться: в конце октября она составляла 8,06%, 15 декабря — уже 5,79%. Из-за этого Банк России вполне может понизить ключевую ставку с 16,5% до 16% на грядущем заседании в пятницу, полагает эксперт.
