Шопоголики, на ярмарку! Хватает ли в городе фермерских продуктов?

Да, адресов под региональные ярмарки выделено лишь 16. Но каждую неделю на каждой площадке работает новая команда гостей (см. таблицу). Регулярно проверять, кто куда собирается привозить товар, можно на сайте столичного Департамента торговли.

   

   

​Читайте также: Где в Москве проходят ярмарки выходного дня?

Совсем недавно в Москву впервые приезжала «делегация» из Киргизии. Горожане оценили и сыры, и знаменитый тан (кисломолочный напиток), и валяные тапочки из шерсти. Разобрали даже варенье из шишек. У астраханцев и калининградцев народ с удовольствием покупает рыбу, у дагестанцев - соленья, колбасы и фрукты, у белорусов - молочные продукты. Цены на таких ярмарках адекватные, продавцы приветливые, шатры нарядные. Почему же в каждом районе нет такого «регионального супермаркета»?

Кого ждать в ноябре со своими продуктами

Ярмарки работают фактически в режиме нон-стоп, и места для них нужно выделять постоянные,  с подведёнными коммуникациями и возможностью разгружать товары. А ещё они должны быть на бойком месте - в идеале возле станции метро. И при этом не под самыми окнами жилых домов. Такие свободные площадки в Москве наперечёт. «Мы видим, насколько востребован такой формат торговли, - рассказал «АиФ» Тарас Белозёров, пресс-секретарь столичного Департамента торговли. - Но увеличение числа адресов зависит от того, будет ли расти количество заявок от участников ярмарок. Как показывает практика - все, кто хочет торговать в Москве своими товарами, получают такую возможность».

На самом деле немногие фермеры из российских регионов и стран Евразийского экономического союза знают, что можно объединиться и приехать в Москву, которая бесплатно предоставляет ярмарочные шатры. Одних пугает дальняя дорога, другим не на кого оставить хозяйство и скотину (с учётом времени в пути поездка может занять 10 дней). «Самое главное, чтобы товаропроизводители почувствовали интерес к продажам за пределами родного региона, - уверен Олег Кувшинников, губернатор Вологодской области. - Это новый стабильный рынок сбыта, ведь все товары, привозимые в Москву, гарантированно находят своего покупателя». Так что многое зависит от того, как региональные ярмарки в столице рекламируются в других областях и краях.

Читайте также: И накормим, и напоим. Откуда везут в столицу продукты питания?

   

   

Проблема «безотрывного производства» тоже решаема. «Я считаю, что у нас подзабылось понятие «кооперативная торговля», - рассказал «АиФ» Владимир Платонов, старший вице-президент Московской торгово-промышленной палаты. - Это эффективная система, когда одни выращивают и производят, а другие приобретают и реализовывают. Если её вернуть, это разнообразит столичный продуктовый рынок и сделает его более доступным для российских производителей. К нам уже обращались поставщики и фермеры по этому поводу, и сейчас мы разрабатываем предложения для них». Если к ярмаркам выходного дня и региональным добавятся ещё и кооперативные лавки, Москва окончательно перейдёт на отечественные продукты. И правда, зачем нам импорт?

Смотрите также:

• И накормим, и напоим. Откуда везут в столицу продукты питания? →
• Где в Москве искать продукты от фермеров по доступным ценам →
• «Рынок мечты». Как изменились ярмарки в Москве? →