Росстат действительно зафиксировал аномальный рост цен на соль. В марте по сравнению с прошлым годом она подорожала на 23% — до 17 руб. за 1 кг, в апреле стала стоить уже 18 руб. В Минпромторге во всём винят весенний ажиотажный спрос со стороны населения. В компании «Руссоль», крупнейшем российском производителе соли, среди причин подорожания называют санкции: мол, пакеты для упаковки продукта закупаются за рубежом.
Опосредованно на рост цен в России также повлияла остановка работы украинской компании «Артёмсоль». При этом из Украины мы соль не завозили. Из 2,5 млн т, которые мы ежегодно потребляем, 1,5 млн обеспечивают отечественные солевары, остальное — импорт из Белоруссии и Казахстана. Однако прекращение поставок соли из Украины в Венгрию, Польшу, Грузию, Молдову, Азербайджан и Румынию привело к росту цен в Европе: в марте — апреле цена 1 кг в ЕС выросла до 0,30–0,35 евроцентов, что в 2 раза выше российских цен. Наши партнёры белорусы частично перенаправили поставки на более выгодный европейский рынок, а поставки в РФ сократили, что в том числе и привело к росту цен. Даже в самой Белоруссии возник небольшой дефицит крупной соли. Но, как уверяют в Минпромторге, нам дефицита бояться не стоит. А вот к новым ценам, видимо, придётся привыкать.