Народ скупает всё подряд. На сколько дней может хватить продуктов на полках и складах наших магазинов?
Ответ эксперта
Запасы по основным товарным категориям у сетей есть минимум на 2 месяца вперёд. «Сейчас повышенный спрос на крупы, макароны и средства личной гигиены, – говорит директор по внешним связям Ассоциации компаний розничной торговли Илья Власенко. – Но магазины стараются восполнять запасы и выкладывать товар максимально быстро. Не всегда это получается в силу логистики – в маленький магазин товар надо доставить из распределительного центра, в большой – привезти со склада магазина. Сегодня основная задача торговых сетей – ускорить доставку и выкладку товаров повышенного спроса так, чтобы покупатель не встречался с пустыми полками. Органы власти нам помогают – облегчают режим перемещения грузового транспорта, что ускоряет доставку».
95% продукции на полках производится и поставляется российскими компаниями. Исключение – экзотические фрукты и овощи, например авокадо и ананасы.