Дефицит сахара, с которым столкнулись россияне, скоро сойдет на нет. Он произошел из-за ажиотажного спроса, к которому не были готовы магазины и торговые сети, рассказал телеканалу «360» директор Института социально-экономических исследований Финансового университета при правительстве РФ Алексей Зубец.
Он пояснил, что Россия производит сахар в достаточном количестве, чтобы обеспечить внутренний спрос. Много сахарных заводов есть в Белоруссии. Соседняя страна активно поставляет его на экспорт. Кроме того, сахар может храниться до 20 лет и дольше, что делает его «вечным».
Из-за ажиотажного спроса на сахар в некоторых регионах возник его дефицит, так как торговые сети и магазины не делали большие запасы этого продукта.
«Запас был для текущего потребления. Когда оно выросло почти вдвое, оказалось, что запасов нет — их надо подвозить. Вот на этом мы и получили разрыв, в результате которого количество сахара в магазине упало», — подчеркнул эксперт.
Ранее в Минпромторге заявили, что в России отмечается снижение спроса на сахар. Также граждан призвали не запасаться этим товаром на «месяцы и годы», дефицита сахара в стране не ожидается.