В этом номере «АиФ» мы проверим, насколько зависит от заграничных поставок содержимое нашего холодильника.
Птица
- Доля импорта: 12%
- Отечественное производство: 2013 г. +5%
Около 40 тыс. т птицы отправляем на экспорт.
Рыба
- Доля импорта: 22-25%
- Отечественное производство: 2013 г. +6,2%
Удешевление рубля на 20% (до 40 руб. за 1 долл. - Ред.) может снизить долю импорта на рынке деликатесов, например мидий, устриц. В этом сегменте может появиться больше российских производителей.
Свинина (включая шпик и субпродукты)
- Доля импорта: 25%
- Отечественное производство: за 8 лет +90%
За первые полгода после вступления в ВТО импорт резко вырос, но, после того как развивающиеся страны были лишены льготных ввозных пошлин, ситуация выровнялась.
Говядина
- Доля импорта: 40%
- Отечественное производство: 0% - практически не увеличивается
В 2014 г. мы ожидаем прироста в производстве птицы и свинины. А вот по говядине мы сильно зависим от импорта. В производстве этого продукта нельзя получить быстрых результатов. От приобретения животного до получения мяса проходит минимум три года, а банки неохотно дают кредиты на проекты с отложенным результатом. Тем более что и среди чиновников ведутся споры о том, надо ли нам вообще развивать эту отрасль. Кроме того, сейчас идут переговоры о зоне свободной торговли с Новой Зеландией. Что получит Россия, открыв границы Таможенного союза для страны с рынком в 4 млн человек, непонятно. А вот преимущества Новой Зеландии, основного экспортёра говядины и сливочного масла, которая получит российский рынок в 145 млн человек, совершенно очевидны.
Молочная продукция
- Доля импорта: 40%
- Отечественное производство: 2013 г. -10%
Больше всего импорт сухого молока, сливочного масла, сыров.Россия обеспечивает себя сырым молоком не более чем на 60%.
Теоретически Россия может стать самым крупным производителем молока в мире. А сейчас мы занимаем 7-е место и являемся самым крупным импортёром. Для изменения ситуации нужна господдержка в виде дотаций - они существуют во всех странах, поставляющих нам молочную продукцию (Белоруссия, ЕС, Новая Зеландия, США). Иначе производство молока в России продолжит сокращаться, а цены - расти.
В ближайших номерах мы проверим и другие отрасли промышленности на готовность дать бой иностранным конкурентам.
Смотрите также:
- Виктор Зубков: бороться с высокими ценами на картофель будут ФАС и Генеральная Прокуратура →
- Хватит нас кормить тем, что вы сами не едите. Эксперт о запрещённом импорте →
- Еда без «химии». Как повлияет на экономику увеличение объёма экопродукции →