Когда цены на кофе перестанут расти?

«За последние лет пять цены на кофе выросли на 120%, и никаких оснований для их падения нет, — говорит доцент экономического факультета РУДН Хаджимурад Белхароев. — Основная проблема в том, что большая часть поставщиков кофе в РФ сократила производство из-за климатических причин.

В Бразилии засуха и заморозки, Колумбия страдает от проливных дождей, такая же ситуация во Вьетнаме. Сказываются на стоимости и подорожавшая энергия, и растущие расходы на логистику. К тому же на фоне недостатка сырья посредники перекупают крупные партии кофе, дополнительно подо­гревая ажиотаж, что разгоняет цены. Своего максимума они ещё не достигли и будут расти каждый год примерно на 25%».

Мировая карта кофе. Где какой растет. Инфографика Подробнее