Будет ли дефицит кофе?

«Трудности с доставкой есть, но не такие, чтобы поток сырья для российских кофейных фабрик прекратился и запасы уменьшились в разы, — рассказал АиФ.ru генеральный директор ассоциации „Росчайкофе“ Рамаз Чантурия. — Все эти публикации про то, что „кофе осталось на месяц“ — глупости. Сырьё идёт из стран, которые к санкциям отношения не имеют. И 70% всей кофейной продукции всех типов сделано в России. Импорт готовой продукции — 30%, это сегмент дорогого кофе высокого качества. Но этот объем будет при необходимости легко замещён российскими производителями.    

   

Контейнеры не катят. Как проблемы с логистикой отразятся на рынке и ценах? Подробнее

О своём уходе заявили только обладатели брендов Paulig и Lavazza. В случае Paulig уходит только финская марка, потому что фабрика в Твери продолжит работу, и кофе будет, но под каким-нибудь другим названием. Будет фабрика продана, или ею будет управлять компания-агент финского собственника — пока не понятно. А кофе Lavazza —это стопроцентный импорт. У марки есть свои ценители, поэтому её в Россию везти будут. Только неофициально, не „от лица“ самой компании, меньшими партиями, и этот кофе, вероятно, подорожает. Впрочем, у нас немало остается марок кофе высокого качества, так что любителям Lavazza легко будет переключиться на что-то другое».