Ответ эксперта
Отвечает председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин:
— Для владельцев кафе и внутреннего контроля, к примеру, чтобы наказать или поощрить сотрудника. Роспотребнадзор же проверяет только её наличие и место, где она должна находиться. Сами записи и ответы на них ведомство не фиксирует.
Смотрите также: Потребляй и властвуй →