Сотрудники Федеральной службы безопасности во время проверки столичных ресторанов обнаружили незаконную продажу более восьми тонн краба. Ущерб государству составил порядка 50 миллионов рублей, сообщает ТАСС со ссылкой на источник в правоохранительных органах.
Отмечается, что более 10 директоров и работников заведений уже допросили. Возбуждено уголовное дело, будут проведены экспертизы. Правоохранители установят граждан, причастных к незаконному сбыту.
По информации следствия, рестораторы были в сговоре с поставщиками. Они покупали краба по ложным документам. Также не проводились необходимые ветеринарные и санитарные процедуры.
Виновным грозит до шести лет тюрьмы.
По данным правоохранителей, проверки проводили в сети заведений ресторатора Бориса Зарькова White Rabbit Family. Он рассказал агентству, что заведения взаимодействуют со следствием. По его словам, ситуация не мешает вести бизнес.
В рамках предварительных следственных мероприятий установили, что некоторые рестораны сети сотрудничали с сомнительными поставщиками, которые не прошли проверку в системе «Меркурий», позволяющей установить место добычи, организаторов перевозок и реализаторов.
Ранее сообщалось, что Росрыболовство и Россельхознадзор разработали систему автопроверки легальности крабовой продукции, которую продают в ресторанах.