Замороженные ягоды обдать кипятком, протереть.
Получившееся пюре залить кипятком, настоять 3–5 минут. В напиток добавить 1 чайную ложку мёда. Настой быстро снимает жар и облегчает симптомы болезни.
И. Смоковин, Псков
Комментирует Александр Карабиненко, профессор кафедры госпитальной терапии РНИМУ им. Н. И. Пирогова:
– Полезные вещества, входящие в состав калины, обладают противомикробным, противовоспалительным, обезболивающим и потогонным действием. Но препараты на основе калины противопоказаны при беременности, повышенной свёртываемости крови, склонности к тромбообразованию, болезнях почек и подагре.