Диета Вениса Эя Фултона очень популярна на Западе.
«Мы из года в год слушаем одни и те же правила похудения и не хотим знать ничего нового, несмотря на то что эти правила существуют не один десяток лет, а люди всё так же мечтают похудеть. Может быть, это значит, что известные клише не работают?» - пишет в своей книге, ставшей бестселлером, Фултон. Новомодный диетолог предлагает выполнять простые действия, и это реально поможет скинуть килограммы за полтора месяца.
Пропускайте завтрак
Вроде бы любой доктор скажет вам, что пропустить завтрак - значит обречь себя на отсутствие энергии на целый день. Фултон не запрещает есть утром, но уверяет: начинать нужно не раньше 10 утра. С Фултоном согласны и французские учёные. Они доказали, что обычный ранний французский завтрак (тосты с джемом и маслом, йогурт и фрукты) способен заблокировать расход жировых запасов в течение всего дня. Если же не садиться за стол сразу, как проснулись, вы дадите организму возможность начать расходовать с утра жировые запасы. Фултон приводит в пример наших древних предков, которые с утра не завтракали, целый день проводили в поисках пищи, при этом получая энергию в это время как раз из жировых запасов.
Утром - прохладный душ
Когда температура тела опускается, организм тратит больше калорий (тех же запасов жира), чтобы повысить температуру. Учёный ссылается на исследования, опубликованные в 2002 году, где было доказано: прохладная вода способна увеличить сжигание жира на 376%.
После душа выпейте кофе
Этот напиток запускает многоступенчатую работу организма: кофеин стимулирует центральную нервную систему, способствует выработке адреналина и тому, что в работу включаются мышцы, берущие энергию всё от тех же жировых клеток.
Забудьте о том, что есть нужно часто, но понемногу Фултон уверяет, что если вы постоянно жуёте, то всё время даёте организму новые калории, не давая расходовать старые, - и они превращаются в ненавистный жир. Достаточно питаться 3 раза в день.
«Какой бы ни была диета, суть обычно сводится к одному и тому же - тратить калорий больше, чем вы получаете с едой, - комментирует Михаил Белевский, врач-диетолог московской клиники. - Поэтому не стоит надеяться на то, что можно похудеть, не прикладывая никаких усилий, с помощью новой диеты, равно как и с помощью таблеток, чаёв, чудо-тренажёров и прочего. В принципе в советах, которые даёт зарубежный коллега, есть зерно истины. Но нужно всегда проецировать любые рекомендации на себя и своё здоровье. Например, если иммунитет слабый, то холодный душ перед выходом на улицу вряд ли будет полезен. Что же касается завтрака, то лучше позавтракать рано, чем пропустить утренний приём пищи, если нет возможности сесть за стол в 10-11 часов».