Березовый сок – прекрасный источник витаминов, однако некоторым людям он противопоказан. Об этом Москве 24 заявила врач-диетолог, эндокринолог, заведующая отделением лечебного питания Центральной клинической больницы (ЦКБ) Управделами президента РФ Егана Королева.
Данный напиток может вызвать серьезные аллергические реакции, поэтому пациентам с аллергией на пыльцу лучше не употреблять его.
Кроме того, сок не рекомендуется пить людям с мочекаменной болезнью и пациентам с сахарным диабетом (в соке содержится фруктоза).
Свежий березовый сок можно употреблять при болезнях желудочно-кишечного тракта, но увлекаться этим не стоит.
«Максимум один-два стакана в сутки, это примерно 200–350 миллилитров», – заключила Королева.
Ранее диетолог Римма Мойсенко объяснила, почему гранатовый сок считается самым полезным. Он повышает иммунитет, поднимает уровень гемоглобина в крови, помогает справиться с усталостью, а также содержит витамины и Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты.