Врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева рассказала о пользе земляники при простуде, сообщает «Москва 24».
По ее словам, земляника содержит магний, витамины группы В и С, а также считается природным антибиотиком. Полезные вещества в составе ягоды участвуют в более чем 300 биохимических реакциях, поддерживают работу нервной системы и нужны для системы кроветворения, работы сердечно-сосудистой системы, состояния волос, ногтей и кожи.
Королева отметила, что землянику лучше всего употреблять в свежем виде, но ее можно и замораживать.
«Шоковая заморозка поможет сохранить всю ценность этого продукта и позволит употреблять землянику в межсезонье, в том числе и в лечебных целях», — заявила она.
Диетолог подчеркнула, что людям с заболеваниями кишечника не рекомендуется есть землянику из-за наличия маленьких зернышек.
«Также ягоду не стоит употреблять тем, у кого есть аллергия на нее», — резюмировала врач.
Ранее доктор медицинских наук Марият Мухина рассказала, что употребление сезонных ягод в свежем виде без обработки поможет получить максимальную пользу для здоровья.