Агентство по продовольствию Сингапура сообщило, что власти страны впервые в мире разрешили продажу мяса, произведенного в лабораторных условиях, передает ТАСС.
«Оценив поступившие предложения и определив их безопасность, было принято решение разрешить американской компании Eat Just продавать в Сингапуре культивированную курятину», — говорится в сообщении.
Отмечается, что безопасность продукта будет и далее оцениваться специалистами.
Представители Eat Just заявили, что «полученное в лабораторных условиях мясо значительно чище с точки зрения содержания микробов», а также содержит больше белка, жиров, аминокислот и минералов.
Ранее сообщалось, что в России создан первый со времен СССР промышленный гибрид (кросс) мясных кур, которые по плодовитости превосходят другие мировые селекционные достижения.
Как рассказали в Минобрнауки, отечественная племенная птица «Смена 9» будет в два раза дешевле зарубежных аналогов.